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ARAMASA Private Lab Cat Sparkling【新政 亜麻猫 低酒精発泡純。新政 亜麻猫 720ml 桐箱入り : 酒のサザン - 通販 - Yahoo。新政酒造 計れ 亜麻猫、コスモス。通称「コスモス」。 「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。情報詳細特定名称純米酒原材料米、米麹アルコール度13%新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化されて12年を経た現在においてもひときわ異彩を放つ存在であるといえる。さらに「Colors」、「陽乃鳥」同様の木桶仕込みであり、近年はその個性をより強めている。スピンオフとしては瓶内二次発酵を行った活性濁り生酒「亜麻猫 スパーク」が存在する。 【テイスティングノート】 香りは、リンゴ、オレンジピール、野生のハチミツ、ヨーグルトを思わせる甘く爽やかな 香り。白い果実、ふじりんご、柑橘類のフレッシュな風味が口の中でなめらかに広がり、 ミッド・パレットから複雑さを増していきます。グレープフルーツの皮のような鮮やかな 酸味とハーブの苦味が立体感を生み出し、爽やかな余韻のフィニッシュへと味を導きます。購入店のラベルは切り取らせていただきます。。楽天市場】新政酒造 亜麻猫の通販。純米大吟醸 残響 （ ざんきょう ） 720ml 【 専用化粧箱入り】。勝駒　純米大吟醸　720ml 箱アリ。朝日 鷹 [製造年月]2024年10月 ! 一番新しい商品 早い方優先 !。新政酒造 亜麻猫。風の森　飲み比べセット　2本セット。十四代 酒未来 大極上諸白 生詰1800ml。特別限定醸造　清酒　金雀飛翔。信州亀齢　ヘキサゴン 2023年 720ml。而今 千本錦 火入れ 1.8L。【送料無料】而今　千本錦　火入　純米吟醸　1800ml　2024年8月製造。産土　二農醸 2本セット　山田錦 日本酒。新政No.6 typeX 720ml.